Vom „Quereinsteiger" zum „Aussteiger" und „Einsteiger"

Anton, aufgewachsen auf dem Bauernhof seiner Eltern konnte den landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern nicht übernehmen, da dies dem ältesten Bruder nach Erbhofrecht vorbehalten war. Anton lernte Elektriker, wurde Elektromeister und baute einen eigenen Elektrobetrieb auf. Die Landwirtschaft ließ ihn jedoch nie los. So wurden eben hobbymäßig Obstbaumwiesen angelegt, bestehende erworben und in der Freizeit gepflegt. Da bald so viel Obst vorhanden war, dass es die haushaltsübliche Marmeladen- und Kompottproduktion überstieg, erwarb er 1993 ein Brennrecht. Im Jahr 1994 brannte Anton zum ersten Mal.

Eva, hatte als Kind schon den Berufswunsch Landwirt und wünschte sich einen Bauernhof. Die Eltern hielten sie jedoch an etwas „Gescheites" zu lernen, dann könne sie ja mal einen Bauern heiraten. Gesagt, getan beendete sie ein BWL-Studium und landete im ganz normalen Arbeitsalltag. Im Hobbybereich wurde jedoch ein Garten bestellt - ganz nahe am Selbstversorger. Es wurde Obst geerntet und auch eingeschlagen, um es brennen zu lassen. Leider wurden diese Bemühungen von keiner Seite unterstützt - eher belächelt. Somit behielt der „normale Arbeitsalltag" die Oberhand. Bis sich im Frühjahr 2004 alles ändern sollte....

Im Frühjahr 2004 trafen wir uns und sind bis heute glücklich verheiratet. Der Weg war mit einmal sonnenklar. Wir hielten Schweine, der Selbstversorgergarten mit Gemüse wurde wirklich zum Selbstversorgergarten. Unser beider Hobby explodierte förmlich. Die Obstgrundstücke wuchsen Innerhalb kürzester Zeit auf ca. 8 Hektar an. Mit einem weinenden Auge wurde der Gemüseanbau extrem verkleinert und die Bemühungen in der Schweinezucht eingestellt. Die gesamte Freizeitenergie floß in den Obstbau mit der ja auch durch Anton vorhandenen Brennerei. Wenn man dann ganz nebenbei auch älter wird, stellt man sich die Frage: Was macht man, wenn man kurz vor dem Rentenalter steht und ganz genau weiß, man will seine Altersruhezeit nicht zu Hause oder auf Reisen verbringen? Wir nicht. Denn jetzt haben wir endlich Zeit uns voll unserem Hobby hinzugeben. Wir müssen uns dann keine Zeit mehr ,stehlen" - wir haben sie dann einfach. So haben wir uns entschlossen: Wir investieren in eine „richtige" Brennerei mit allem drum und dran und starten so mit einer gemeinsamen Aufgabe in unseren 3. Lebensabschnitt und hoffen, ganz viele Menschen für unsere Ideen, Produkte, Seminare und Veranstaltungen begeistern und mitnehmen zu können.....

Hier ein Bericht vom TV Sender www.tvmainfranken.de. Dieser gibt einen kleinen Einblick in unser Angebot.

Quellenangabe: https://www.tvmainfranken.de/mediathek/video/wild-auf-regionales-wildwochen-in-bad-mergentheim/